供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)與客戶的重要樞紐,企業(yè)規(guī)模的穩(wěn)健增長需要依靠供應(yīng)鏈滿足客戶需求的同時來拉動客戶需求;供應(yīng)鏈也是企業(yè)的盈利保障中心,需要依靠供應(yīng)鏈效率、品質(zhì)和成本管控來支撐企業(yè)的利潤更大化。近期,優(yōu)秀餐飲企業(yè)江西博聯(lián)晟投(辣子千紅)攜手遠(yuǎn)大方略開啟《供應(yīng)鏈管理》改善項目,助力公司高質(zhì)量快速發(fā)展。
01項目啟動會
博聯(lián)晟投董事長徐總
首先徐總表達(dá)了對遠(yuǎn)大方略老師團(tuán)隊的歡迎,并對本次供應(yīng)鏈管理改善的目的進(jìn)行了闡述。徐總表示:公司的發(fā)展需要用門店拉動供應(yīng)鏈規(guī)模,用供應(yīng)鏈驅(qū)動門店發(fā)展帶動公司的規(guī)模增長。公司即將進(jìn)入高速發(fā)展階段,我們必須堅持以“客戶價值為中心“的核心思想,通過供應(yīng)鏈管理的改善打造引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的樣板供應(yīng)鏈,提升公司的服務(wù)質(zhì)量與品牌形象。
遠(yuǎn)大方略項目組
供應(yīng)鏈管理使企業(yè)與其相關(guān)企業(yè)間形成了一個融會貫通的網(wǎng)絡(luò)整體。加速產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的過程,縮短了產(chǎn)銷周期,使企業(yè)可以對市場需求變化做出快速反應(yīng),從而增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭能力。
針對本次博聯(lián)晟投的改善項目,遠(yuǎn)大方略也制定了專項改善計劃。啟動會上,遠(yuǎn)大方略項目組老師對本次供應(yīng)鏈管理改善項目工作計劃進(jìn)行了闡述,并對項目工作開展進(jìn)行了組織分工,同時對管理變革的角色和責(zé)任進(jìn)行了分享,希望大家團(tuán)結(jié)一致,積極配合老師工作,齊心協(xié)力打勝仗。
02輔導(dǎo)項目簡介
博聯(lián)晟投集團(tuán),是集投資經(jīng)營、品牌孵化、創(chuàng)業(yè)賦能、S2B2C供應(yīng)鏈為一體的大型餐飲企業(yè)。集團(tuán)目前已發(fā)展餐飲門店 300余家,年銷售額超過3億元。博聯(lián)晟投集團(tuán)制定了管理規(guī)范化、業(yè)務(wù)連鎖化、規(guī)??缭绞降膽?zhàn)略發(fā)展路徑。集團(tuán)旗下現(xiàn)擁有“喜唰唰”、“辣子千紅”、 “骨湯王”、“徐俠客”、“蜀社”等品牌,業(yè)務(wù)遍布江西、 江蘇、安徽、湖北、湖南、貴州、福建等中東部地區(qū)。
(部分門店展示)
肩負(fù)“讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)者生命自主、財富自由”的神圣使命,以博聯(lián)大學(xué)為依托,探索企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與布局,思考企業(yè)哲學(xué);創(chuàng)建企業(yè)文化,培育大量行業(yè)人才,擴(kuò)大品牌影響力。構(gòu)建博聯(lián)生態(tài)系統(tǒng),對行業(yè)從業(yè)者進(jìn)行幫扶指導(dǎo),涵蓋各類商服、健康、團(tuán)建等內(nèi)容;業(yè)務(wù)版圖以餐飲為基礎(chǔ),涉及農(nóng)業(yè)、家居、金融等領(lǐng)域。構(gòu)建了博聯(lián)天地人三網(wǎng)合一的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
(辣子千紅部分菜品展示)